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James 的養殖日誌-岩喜屋水產

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部落格全站分類：美食情報

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  • 2月 09 週一 200923:04

  • 2009 元旦抓鰻記



            
今年的跨年之夜.... James 抓鰻魚.....
温度計停在 12。C........  好冷 ^^^^^ 好冷 ^^^^^
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  • 個人分類：James 的養殖日誌
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  • 2月 07 週六 200911:46

  • 葱燒鮪魚尾肉



 
葱燒鮪魚尾肉
 
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James 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(1,003)

  • 個人分類：James 的私房菜
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  • 2月 02 週一 200923:17

  • 2009 新年藤枝之旅



大年初一 , James  全家出遊.....
目的地與去年的過年一樣~~ 藤枝國家森林遊樂區
其位於高雄縣的桃源鄉寶山村境內,全區位於海拔約1500至1800公尺
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  • 個人分類：James 的生活札記
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  • 2月 01 週日 200919:00

  • 頂級野生大石蟳 vs. 螃蟹的切法



秋天是大部份的螃蟹最肥美的季節,因其需儲備能量準備過冬及繁殖～生物本能
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James 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(325)

  • 個人分類：James 的私房菜
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  • 2月 01 週日 200916:23

  • 2009 年夜飯



家裏每年的年夜飯, 都是由 James 掌厨
要準備給8個大人及6個小孩一頓豐盛的年夜飯, James 從下午四點就開工了! 
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  • 個人分類：James 的私房菜
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  • 1月 29 週四 200919:41

  • 小春寿司



 
 
每次處理金目鱸魚排時, 看著它如此漂亮的肉質....
James 一直在想.... 不知道金目鱸魚的 Sushimi 吃起來感覺如何....
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  • 個人分類：James 的生活札記
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  • 1月 25 週日 200921:44

  • 2009 年夜飯


 
家裏每年的年夜飯, 都是由 James 掌厨
要準備給8個大人及6個小孩一頓豐盛的年夜飯, James 從下午四點就開工了!
 
 
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  • 個人分類：James 的私房菜
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  • 1月 18 週日 200916:28

  • 釣魚翁


 
釣魚翁 ....
一隻色彩繽紛 漂亮無比的小鳥
 
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  • 個人分類：James 的養殖日誌
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  • 1月 15 週四 200920:59

  • 牛腱切片眞空包



 
 
～ 牛腱切片眞空包 ～
每包重300g ~ 內容相當於一整顆牛腱的量
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  • 個人分類：James 的私房菜
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  • 1月 13 週二 200913:46

  • 阿丁



 
中午回到家,發現 阿丁 穿著外套坐在沙發上, 原來他也怕冷......
這隻無尾熊是 James 當年在澳洲時送 Nancy 的禮物
當時 Nancy 寫了一封信謝謝 James ,  並將她取名: 阿J
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  • 個人分類：James 的生活札記
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