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James 的養殖日誌-岩喜屋水產

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部落格全站分類：美食情報

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  • 11月 26 週五 201000:42

  • 岩喜屋白蝦養殖場- 產銷履歷無毒白蝦



經過了漫長及繁瑣的驗證過程
 
岩喜屋養殖場 終於正式通過 SGS 驗證
 
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James 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(50)

  • 個人分類：岩喜屋產品
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  • 11月 21 週日 201020:42

  • 酸筍泥鰍湯



 
記得 James  讀國小的時候就跟著爸爸做泥鰍的人工繁殖
 
將鯉魚的腦下垂体取出磨碎
 
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James 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(266)

  • 個人分類：James 的私房菜
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  • 11月 18 週四 201022:58

  • 刺網


 
 
五年前 專抓鰻苗的寶泰叔
 
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  • 個人分類：James 的養殖日誌
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  • 11月 10 週三 201023:22

  • 破布子蒸鱸魚



  
 
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James 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,181)

  • 個人分類：James 的私房菜
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  • 11月 10 週三 201021:31

  • 破布子蒸鱸魚



 
每個夏天, 鄰家的婆婆媽媽總要忙一陣子醃漬破布子
 
有顆粒狀也有做成塊狀的
 
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James 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(29)

  • 個人分類：James 的私房菜
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  • 11月 08 週一 201018:02

  • 桂花



 
早上工作的時候, 聞到了一股好熟悉的香味
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  • 個人分類：James 的生活札記
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  • 11月 08 週一 201017:56

  • 白蝦苗下池



 
 
今天又放養了一批50萬尾的白蝦苗 
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James 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(292)

  • 個人分類：James 的養殖日誌
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  • 11月 07 週日 201018:50

  • 桂花


 
 
 
早上工作的時候, 聞到了一股好熟悉的香味
 
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  • 個人分類：James 的生活札記
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  • 11月 06 週六 201009:01

  • 白蝦苗下池


 
 
今天又放了一批50萬尾的白蝦苗
 
這已經是今年以來的第四批蝦苗
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James 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(1,424)

  • 個人分類：James 的養殖日誌
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  • 11月 03 週三 201019:21

  • 休耕與輪作


 
 
跑現場時常會發現一些新手的養殖者, 反而有更輝煌傲人的養殖成績
 
難道老手的經驗無用? 是新手的方法更創新? 或是只是運氣好?
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  • 個人分類：James 的養殖日誌
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