頂級野生大石蟳～團購計劃
最新公告:
團購接單將於12/12 晚上11點59分截止
團購登記期限 (即日起至12/12日止)
團購累計: 數量: 123 隻 人次: 11 人內容:
* 熟食冷凍( 活蟹重300g±10%/隻) James將代各位蒸熟冷凍並每隻分別包裝
* 每隻暫訂 NT$ 120元 (如有變更將在部落格公告)
* 冷凍宅配運費 NT$ 150元
* 訂購數量及送貨地址請e-mail: james.yan7@msa.hinet.net (以防個人資料外洩)
團購規則:
1. 此次團購的野生大石蟳為現流魚貨並需嚴選, 因此限制於海上狀況及漁獲數量, 無法確定統一出貨日期,
James 將依到貨情況另行各別通知寄貨日期, 請各位客倌在
＊收到送貨通知後再行滙款＊
2. 送貨順序將依James 收到e-mail訂單的先後順序為之
＊以先登記者先送為原則＊
3. “團購累計數量及人次” 將於每天晚上更新公告
4. 若加購其他岩喜屋產品, 多出來的運費 James 全部吸收!
～團購菜鳥James新手上路, 如有任何提議歡迎踴躍回應～
文章標籤
全站熱搜
是熟的嗎？
[版主回覆12/08/2008 14:41:33]
好人做到底!
James 幫忙蒸熟、包裝、冷凍、宅配
包裝~是以眞空包裝袋每隻單獨包裝, 以免保存時受其他食材污染或影嚮其他食材
但因螃蟹有刺會刺破眞空包裝袋, 所以 " 眞空 " 只能做到儘量!!
James: 趕快換地方排隊~~~~
[版主回覆12/09/2008 06:32:21]
來不及了 ! 
請問James: 冷凍大石蟳是直接解凍就可食用了嗎? 還是要再做處理? 謝謝! [版主回覆12/09/2008 06:55:42]
冷凍大石蟳直接解凍就可食用了!
James 就是考慮 要解凍直接食用, 才決定要幫大家每隻分別單獨包裝(以防受其他食材汚染!)
除了直接食用外, 也可把肉挑出來做螃蟹沙拉 (保證比市售的 " 人工龍蝦沙拉 " 自然並且健康)
或者切開裹薄粉油炸 作 " 螃蟹粉絲煲 " 也是很棒的選擇!
James:
哇~~ 可以加訂其他產品,運費不變喔^^ 太好了.A好康我也要~~
那我也要超級美味的蒲燒鰻, 手工烏魚子我也想要試試.....還有......想想還有什麼可以一起打包的
[版主回覆12/10/2008 09:45:40]謝謝啦!James大哥:
有手工烏魚子??"
你們家有這種產品嗎??"
[版主回覆12/10/2008 15:43:33]講到烏魚子, James 該算是年紀小的老師傅了!
參考這篇: http://tw.myblog.yahoo.com/0932-736664/article?mid=221&prev=274&next=203&l=a&fid=14
純手工烏魚子做法大公開
請問一下是每一隻運費$150元嗎??還是一次150元?? [版主回覆12/10/2008 22:35:08]
喔！每隻運費$150元~ 媒人禮就比聘金還多了!
運費$１５０是每次冷凍宅配的運費啦!
請問一下
石蟳還會再有嗎？
蟲蟲
[版主回覆12/25/2008 20:22:32]蟲蟲您好蟲蟲您好,
不好意思按錯鍵了, 剛剛沒有回覆完全, 另開一版回覆.....
石蟳的產期從每年國曆11月 到 隔年2 月 這段期間的石蟳最飽滿, 又經 James 從中親手挑出最佳的貨色,肯定好吃!
12/22、23曰 James 又蒸了兩批, 但數量剩不多了!
您可以上岩喜屋網站去逛逛~ 上面 James 剛補上庫存數量註明....
http://yan-seafood.ehosting.com.tw/ow78k095i0.html