早上養完鰻魚


 


心血來潮拿起手網抓了些寄養的台灣鯛中午加菜


 


吃高級鰻魚飼料長大的台灣鯛~ 肉質特別結實肥美...


 


 




 


這魚體型太大了, 幾乎佔滿了整個煎鍋


 




 


魚煎好之後


 


加入醬油、糖, 燒出香味


 


再加水續煮收汁並將葱段、辣椒段放入


 





 


香噴噴的紅燒台灣鯛~~上桌囉! 


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James 的養殖日誌-岩喜屋水產

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