過年前又賣了一池鰻魚~~正如 James 的預期~~20年來未見的好價格 !
休耕了二個月
池底已經曬到表面完全乾裂了
請了堆土機來進行翻土, 把深層的汚泥翻起來呼吸新鮮空氣..
花了兩天多的時間
堆土機終於將池底污泥堆上堤岸
翻完池土後再經十天的曝曬~氧化還原的作用
黑嘛嘛的池底淤泥已完全乾燥復原, 恢復原本的漂亮質地
Peter & Harry 趁假日來幫 James 鋪帆布以保護堤岸
完成了!
鋪帆布的部份, 是抓鰻魚最重要的部份
要確保堤岸泥土不被冲刷流失
很多人被媒體所誤導:
水產養殖業抽取地下水是導致地層下陷的主因......其實這僅限於某些特定的區域..
James 的習慣並不完全仰賴地下水
藻色穩定的熟水 (地面水) 其實 更可靠
只要加上細網濾除雜魚及浮游生物, 操作上完全沒問題~~
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James大哥!日本大地震對您的生意有影響到嗎??? [版主回覆03/16/2011 23:49:23]
日本大地震對於鰻魚的市場肯定有某些程度影響, 但因全球鰻苗已經連續兩年欠收,成鰻庫存本來就極少, 所以應該影響有限..... 反而 希望趁這次事件, 能把鰻苗的價格壓下來20~30% James 就可以準備進貨了~~
過年前三個月 James 已趁高價出售了一百多噸的成鰻, 目前場內存量不多, 所以影響不會太大~
感謝王子的關心, 讓我們一起為日本的受災戶祈福~~