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自１９９８年以來投入近十年的光陰, 潛心研究將高經濟價值的石斑魚由土池移到室內來養殖,以隔離
開放空間的病害,歷經一連串的實驗失敗,終於在2001 年完成”室內養殖量產技術" 的完整 know-how
至今已連續３年達成年產１０萬台斤的產能, 為目前全台產量最大的專業室內石斑魚養殖場.
２００８年通過行政院農委會 "產銷履歷制度認證" 石斑魚養殖場
在沒有污染的環境下長大的石斑魚苗健康美麗
（ 五個月大 ）
在不斷更換經砂層過濾之海水的石斑池內, 池水清徹透明可清楚看到魚兒的健康狀況.
肉質結實如野生石斑保證絕無土味, 自信為品質最優的石斑魚
石斑魚收成輕而易舉省時省力 ~~ 如 " 桌上拿柑 "
健康肥美的石斑魚 ＆ JAMES
池水終年清徹透明,魚肉當然不可能有土味
養殖池外即是”石斑魚的故鄉 ”～～ 永新漁港
石斑魚的故鄉~~高雄縣永安鄉新港村
永新漁港的夕陽
收工囉!
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