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魚塭旁的這一片有機小竹園
提供了 James一家子整個夏天餐桌上的竹筍來源
年復一年從來沒有間斷過....
竹園 的最佳男主角 ~ 老爸
每年從節氣"霜降"開始, 爸爸就要花好一陣子整理竹園
可別小看這些老竹頭
這全是像考古隊一樣,一刀一鑿清理出來的淘汰老竹頭
小時候這是 James 三兄弟的工作
現在兄弟各忙自己的事業沒時間幫忙
固執的老爸還是堅持每年冬天都要從頭挖過一遍
把大部份的老竹頭清理掉, 空間則留給新筍芽成長
整理好了就可把泥土回填了~~
把清理下來的竹葉廢物利用拿來蓋竹頭,
避免竹筍一探頭出來就見到陽光
這是老爸今年的新創意, Looks good!
老爸整理好的竹園
就像個剛理過髮的阿兵哥一樣～整整齊齊
在强烈的陽光下
曬得黝黑的膚色～掩飾不了七十年的歲月留在老爸臉上的刻痕
汗水的結晶～滿足了全家的味蕾
鮮甜的滋味又將填滿今年的整個夏天~~
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