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來自台灣海峽的珍饈 ~ 石首魚(帕頭仔)
肉質細緻近乎野生黄魚, 只是體型小了一號
下鍋前先抹上薄薄海鹽醃漬10分鐘比較好煎
那股石首魚的特有香味, 令人難以停下筷子
絕妙的滋味邀您一起來品嚐~~
眞空包裝:
保持原味, 防止冷凍過程產生氧化及乾燥的現象
放在您冷凍庫裡 , 不會產生冰箱味,
也不會汚染其它的食材
** 不必事先退冰以保持鮮度 **
包裝袋不拆封,
直接丟到水中退冰10分鐘至軟化即可料理
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