承諾要請 Nancy 吃頓飯


因為前陣子太忙而拖到昨天才成行


 




 


陶板屋~ 之前吃過台塑王品~ 印像很棒


預訂了中午12:00 兩個位子


孩子們上課去了, 這是貴賓 Nancy 的選擇


 



沙拉一~海鮮水果沙拉


香甜的哈蜜瓜及蘋果搭配百香果沾醬


很棒的搭配, 香甜的口感很清爽


James 給****


 少一顆*是因為找不到海鮮




沙拉ニ ~ 香蘋鴨胸沙拉


以切成薄片的蘋果搭配醃漬過的鴨胸


 佐以洋葱和萵苣


沾醬是柚子醋口味


手法細緻~ James 給****


 




前菜 ~ 烤杏鮑菇


與其說烤, 不如說是煮 


感覺不出烤的口感


James 猜 杏鮑菇應該是先以醬汁滷熟


以烤箱重新加熱


James 給 ***




湯~ 百合牛腩湯


燉得香軟牛腱肉搭配帶著淡淡中藥味的清澈湯頭


James 給 *****


這個我喜歡



 


飯糰 ~ 鮭魚炸飯糰


James 喜歡其帶點酸黃瓜口味的黄芥末沾醬


但飯本身煮得不太好


如果米飯煮得好一點, 應該會更好


James 給 ***


除了飯以外, 鮭魚如果選擇鹹鮭魚應該更有風味


 




飯糰 ~ 蟹之御飯糰


同樣的問題, 飯煮得不夠好


James 給 **




桑椹醋汁


James 很喜歡這一杯


雖然顏色及口味起來比較像梅子醋汁


但口味調得很棒


James 給 ***** 


 




主餐 ~ 香蒜瓦片牛肉


蒜片炸得有點苦


James 不知道這是那部份的牛肉~ 很嫩


吃起來有點像泡過嫩精的牛肉


很嫩~~ 但少了牛肉本身的鮮甜


James 給 ****


 


 


主餐 ~ 陶板香煎牛肉


這份牛肉口感比前道好一點


但還是有醃過嫩精的感覺


James 給 ****




甜點 ~ 和風芝麻布蕾


James 給 ***




甜點 ~ 摩卡金磚慕斯


James 給 ****




 


飲料 ~ 黄金香柚茶


茶包加柚子醬


James 給 ***


 



飲料 ~ 太妃冰咖啡


貪甜的 James 吩附少冰多糖


香濃的咖啡加上厚實的鮮奶油


James 給*****



 以上純屬個人意見~~~~


 


 

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James 的養殖日誌

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留言列表 (4)

發表留言
  • 妮妮
  • <p> </p>
    <p>疼老婆大丈夫</p>
    <p>Nancy姐姐真幸福唷~~~</p>
    [版主回覆11/06/2009 19:44:53]<p>是啊! 是啊! </p>
    <p>不但幸福, 而且很美滿喔! <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>