James 每年入冬都會種一些甜玉米


 


不管是冬天煮火鍋, 或是直接蒸來吃都好棒...


 




 


因為種不多, 所以每天都只有少量的收成才不會吃膩


 


James 喜歡用電鍋來蒸甜玉米, 甜度得以完整保存


 




 


粒粒飽滿的甜玉米, 抹一點鹽甜度更上一層


 


沾上圖片中的蒜味沾醬風味更是一絕


 


蒜味沾醬的作法:


 


蒸玉米的湯汁1大匙、鹽1大匙、蒜末少許


 



 


摘下玉米外膜當刷子


 


 輕鬆刷一刷就是美味的下午點心了~




 


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