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氰化鉀 ( KCN), 是氰化氫的鉀鹽
中毒的症狀會先陷入昏迷或深度睡眠,並且在一兩小時內未得到治療就會死亡
魚類在剛中毒時會因昏迷而浮出水面
毒魚者只需要用手撈網在水面上撈起中毐昏迷的魚, 根本不需要動到魚網
這種捕撈方式通常使用在捕撈野生的溪魚或珊瑚礁魚
因為在地型上不適合以魚網捕撈
但這種毒魚方法早在幾十年前就已被明令禁止
真想不到現在還有這種沒良心的不肖漁民 ......唉!
James 在水產養殖產業打拼已經數十年
還沒遇到任何養殖業者, 會笨到使用這種毒魚的方法捕撈上市漁產
因為活魚用網撈比死魚用手撈要省力一百倍
相信大家看到毒魚新聞後, 會對吃魚這件事有所疑慮
James 以專業的角度分析並告知各位
只要是養殖的魚類, 絕對不會跟氰化鉀扯上關係
敬請各位繼續大口享用, 優質的台灣養殖水產~~
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